Beef-Jerky of Drentse droge Os
Algemene informatie over Beef Jerky
De Beef Jerky die wij maken wordt gemaakt van 100% rundvlees. Dit biefstuk-vlees wordt in kleine reepjes gesneden en daarna enkele dagen in de marinade gelegt. Daarna wordt het gedroogd in onze droogkamers.
Het oorspronkelijk Amerikaans product kan gedroogd en/of gerookt worden. Deze hartige snack wordt door Weight Watchers aanbevolen als gezonde snack die honger stillend en heerlijk van smaak is.
Typisch Amerikaans, maar nu ook in Drenthe verkrijgbaar
Een heerlijk recept dat vanuit Amerika is over komen waaien. Daar noemen ze het Beef Jerky, in Afrika noemen ze het Biltong en wij noemen het: Drentse Droge Os.
Dit product is gemaakt van 100% púúr rundvlees, geen toevoegingen! (m.u.v. kruiden en zout)
Waar kunt u Beef-Jerky zoal tegenkomen?
- Sportscholen: gezonde snack en bevordert spierherstel/opbouw voor/tijdens/na traing
- Restaurant: voorgerecht en verrijking van salades.
- Gezondheidswinkel: een gezonde snack.
Beef-Jerky wordt gemaakt van de beste delen van het duurdere rundvlees. Door het indrogen hebben wij meer dan 50% gewichtsverlies tijdens het productieproces. Het product is ambachtelijk en erg arbeidsintensief.
Wij bieden u een zeer exlusieve beef jerky, waar goed nagedacht is over de receptuur. Dit proeft u in de verfijnde smaak!
De Beef-Jerky wordt verkocht in een doos met 25 zakjes à 50 gram.
€2.95 per zakje.
Heeft u een restaurant en bent u opzoek naar een heerlijk voorgerecht?
Wij hebben het recept al voor u klaar.
50 gram beef-jerky bevat:
Energiewaarde: 137 kCal.
Eiwitten: 25 gram
Koolhydraten: 2.9 gram
Vet: 1.7 gram